Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g hokifilé
- ½ Zucchini
- 1 gul lök
- 1 gul paprika
- 3-4 soltorkade tomater
- Smör
- olivolja
- Salt
- Chili explosion
- 1½ dl riven ost, gärna smakrik
- 1 dl crème fraiche
- 2,5 dl grädde
- 4 port ris
Gör så här
- Tärna grönsakerna grovt och klipp de soltorkade tomaterna i mindre bitar. Stek upp dem i lite smör och oliv olja, krydda med salt och Chili explosion.
- Lägg de i botten på en ugnsform.
- Dela fisken i bitar och lägg den på grönsaksbädden.
- Blanda grädde och crème fraiche och ta några tag med chili explosionen, tänk på att det kan bli väldigt starkt!
- Rör ner osten och häll allt över fisken. Sätt på riset samtidigt som du stoppar in fisken i ugnen.
- Gratinera i ugnen ca 20 minuter 225 grader.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
