Hollandaisesås

Lättlagad och hemmagjord.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 3 äggulor
  • 2 msk citronsaft
  • Timjan

Gör så här

  1. Skär smöret i tunna skivor och lägg ner i en kastrull tillsammmans med äggulorna, citronsaft och timjan.
  2. Ställ kastrullen i varmt vattenbad och vispa tills såsen tjocknar. Serveras omedelbart.

Kommentarer

Bra och enkelt recept som jag kommer använda igen. Jag kommer ha i lite mindre citron nästa gång, för det var lite för stark citronsmak för mej :-)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…