Hollandaisgratinerad torskfilé

Mkt uppskattad fiskrätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 pkt torsk eller färsk ca 400 gr
  • 1 pkt hollandaissås
  • citronpeppar
  • salt
  • tomater
  • 1 1/2 - 2 dl riven ost blanda grevé och parmesan
  • smör

Gör så här

  1. Skär fisken i portionsbitar. Smörj en ugnsfast form, ha citronpeppar i botten. Salta fisken och lägg i formen. Lägg klyftor eller skivor av tomaterna mellan fiskbitarna.
  2. Ställ in fisken i ugnen tills den är nästan färdig. 175 gr 10-15 min beroende på tjocklek (färsk) eller hur tinad fisken är.
  3. Gör såsen enligt anvisning på paketet. Blanda i den rivna osten. Häll över fisken. Strö gärna över lite paprika för färgens skull.
  4. In i ugnen ca 10 min.
  5. Servera med pressad potatis och grönsallad

Kommentarer

Detta var en mycket god rätt! Tack så mycket, skall göra den flera ggr. Margit
Supergott, även barnen var förtjusta och ville ha den här maten fler gånger.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr