Winets Kryddiga Flygande Jakob Speciale
Har läst igenom alla andra Jakob-recept här, men ingen gör som jag, speciellt inte med baconen, och min är godast, (säger många, hihi). Garanterad…
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- Smör
- 2 msk söt sherry el.vermouth
- Rivet skal och saften av en citron
- 2 dl grädde
- Ca: 1 dl parmesanost
- Salt
- Peppar
- Ev lite socker
Gör så här
- Stek kycklingfiléerna i en stekpanna så att de blir genomstekta. Lägg dem i en ugnsfast form. Häll sherry, citronsaft och det rivna skalet i stekskyn från kycklingen, bryn det på låg värme ca en minut.
- Häll i grädden och koka ytterligare ett par minuter. Häll sedan såsen över kycklingen, lägg en klick smör på varje kycklingfilé och strö parmesan på.
- Gratinera i 200 grader tills osten fått fin färg. Servera med ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kyckling på grön bädd – VV recept
Ännu ett gott och nyttigt recept. 4 per portion.
Flygande Jakob på viktväktarvis
Då denna rätt var en av våra favoriter innan jag började viktväkta så här kommer den på ett magert sätt. 5 per portion.
Marienerad Thaikyckling på viktväktarvis
Här blev det bara 3,5 P per portion.
Kyckling africana
Detta är min version av denna rätt. Underbart gott och lätt.
Hawaiiansk kyckling
En supergod hawaiiansk barbeque-kyckling som man förbereder dagen innan man ska servera den.
