Gör så här

Lägg lergrytan i vattenbad i minst 15 minuter.

Koka ihop olja, honung, kryddor och soja. Låt svalna.

Dela kycklingen i 2 bitar. Var noga med hygienen.

Lägg kycklingen i lergrytan och slå på oljeblandningen. Låt stå i ugnen ca 1 1/2 timme tills kycklingen är klar.

Sila upp kycklingspadet i en kastrull och vispa i crème fraichen. Smaka av. Om du tycker att såsen blir för tunn så red av med maizenaredning till önskad konsistens.

Detta recept gillas av hela familjen..

Kommentarer

@maggi jönsson

Denna kyckling hade vi till middag idag, och det blev verkligen succe. Mör och fin och även god smak. Det skall jag göra om fler gånger.

@bhx

Hej! Hur har du mage att påstå att bilden är din? Den är min egen och skyddad enligt lagen om upphovsrätt. Du har inte frågat mig om du fick använda den. Ber att du omedelbart tar bort den, jag gör också en anmälan till Matklubben. Bhx/Byhäxan

@lottanp

Har denna i ugnen nu men reagerade på att det var så mycket som 2,5 DL olja?? Stämmer det att d ska vara så mycket?? En av finesserna m lergryta är ju att man inte behöver anväda fett.. Verkar bli god o luktar gott i köket just nu iallfall, men nästa gång kanske jag provar att ha lite mindre olja :)

@katarina wikström

Mycket smaskigt !!!! Satte in grytan i kall ugn och sen på 200 g.

@Pia Chamberlain

Det låter jätte gott :-) Det ska jag testa. Tack//MrsC51

Liknande recept

@yvonnes63

Kyckling med paprika sås och ris

Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.

@koppargrytan

Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar

Lika goda som ”Mammas” köttbullar

@mumsan

Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör

Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.

@roskerstin

Röd kyckling

En supergod kycklingrätt med många smaker.

@koppargrytan

Buljongkokta revben

Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…

@roskerstin

Kycklingben med bacon, vitlök och morötter

Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.

Honungskyckling i lergryta

Ingredienser