Honungsmarinerade revbensspjäll

Den här marinaden är så god att min syster åt upp den...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg tjockskuret revbensspjäll
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • Marinad:
  • 2 msk honung
  • 2 msk soja
  • 2 msk vinäger
  • ½ tsk ingefära
  • 2 vitlöksklyftor

Gör så här

  1. Börja med marinaden. Blanda alla ingredienser till den i en kastrull och värm tills honungen har smält.
  2. Skär spjället i lagoma bitar och gnid in dessa med salt och svartpeppar. Lägg dem i en plastpåse och häll marinaden över. Marinera i 4-5 timmar. Vänd köttet då och då.
  3. Stek köttet i 200 grader i ca 1 timme. Vänd köttet några gången under tiden och pensla det med marinaden.
  4. Servera med potatis, sallad, äppelmos och gärna kokta katrinplommon.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…