Honungsrostade betor

Härliga betor tillsammans med färskpotatis ger ett gott tillbehör till grillat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg blandade betor, rödbetor, polkabetor och gulbetor
  • 1 kg färskpotatis
  • ½ dl olivolja
  • 2 msk flytande honung
  • 1 tsk torkad timjan
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Skala och klyfta alla betor. Skrubba potatisen och dela stora potatisar. Läg potatis och betor på en plåt med bakplåtspapper och ringla över olja. Baka i ugn i 20 minuter. Ringla över honung och krydda med timjan och salt och peppar och baka i u20 minuter till. Känn att grönsakerna känns klara och servera till grillat eller stekt kött eller kyckling.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr