Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1½ kg tjockskuret revbensspjäll
- 1 tsk salt
- ½ tsk mald svartpeppar
- ½ tsk mald ingefära
- 2 dl vatten
- 2 msk kinesisk soja
- 2 msk honung
- 1 tsk smulad timjan eller rosmarin
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Gnid in revbensspjället på båda sidor med salt, peppar och ingefära.
- Lägg det med fettsidan upp i en liten långpanna.
- Häll en bottenkyla vatten i formen.
- Stek köttet i 1 timme.
- Blanda soja, honung och timjan och pensla köttet.
- Stek ytterligare 30 minuter.
- Skär spjället i bitar eller skivor.
- Servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
