Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 250 g äggnudlar, kineska eller 3 dl (240 g) jasminris
- Wok:
- 400 g lövbiff
- 2 tsk olja
- 2 tsk flytande margarin
- 600 g frysta wokgrönsaker
- ½ - 1 dl sötsur chilisås, Thai
- ½ tsk salt
- 1 krm vitpeppar
Gör så här
- Koka nudlarna eller riset enligt anvisningar på förpackningen.
- Skär lövbiffen i strimlor.
- Hetta upp hälften av olja och flytande margarin i en rymlig wok- eller stekpanna.
- Woka köttet i omgångar tills det får fin brun färg.
- Lägg upp köttet på ett fat.
- Woka grönsakerna i resten av fettet under omrörning, ca 3 minuter.
- Tillsätt chilisås, salt, peppar och köttet.
- Hetta upp alltsammans.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Dryck vi tror du gillar
