Hotter than hell dip

Extremt god maträtt som även passar till pasta

Desserter Kött Soppor Snacks

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

400 g Färskost med smak, tex paprika och chili, funkar med light oxå
1 hackad lök
1 hackad röd paprika
1 liten burk majs, avrunnen och sköljd
3 pressade vitlöksklyftor
600 g köttfärs
1 burk krossade tomater
Spiskummin
Mald koriander
Kajennepeppar
Chilikrydda
Svartpeppar
Salt
Lätt hackade jalapenos
1 liten purjolök
250 g mozzarella ost
Nachoschips, det ska vara de med kryddor på.

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader.
Bred ut osten på botten i ugnsform.
Bryn lök, paprika, majs och köttfärs.
Häll på med tomaterna och vitlöken, tillsätt kryddorna och låt det koka i ca 5 min.
Köttfärsen ska vara tjock.
Bred ut såsen över färskosten och strö över jalapenos och purjolöken på med osten sist.
Gratinera i mitten av ugnen i ca 15-10 min, tills det har fått lite färg.
Servera med nachos, sallad och lite mer jalapenos till.

Kommentarer

@Annette Sjögren

Tycker det var riktigt smarrigt. la i lite röd chili och chiliflakes i köttfärsen och kryddade på ordentligt, jättegott och så massa med sallad.... Väldigt uppskattat av alla.