Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Humus
Gott till grillat. Kan med fördel kombineras med fler röror ur det libanesiska köket.
Ingredienser
- 400 g kikärtor
- 1 vitlöksklyfta
- 2 msk tahini
- 3 msk färskpressad citronjuice
- ½ msk spiskummin
- 2 dl olivolja
- 2 krm salt
- 1 krm peppar
- 1 rödlök
Gör så här
- Häll av kikärtorna, skala o grovhacka vitlöken
- Mixa ärter,vitlök, tahini, citronjuice, spiskummin och olivolja med stavmixer eller matberedare. Krydda med salt och peppar.
- Lägg upp i en skål och ringla över lite extra olivolja.
- Garnera ev. med rödlök
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
