Inbakad fläskfilé

Gott och lite krångligt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Ca: 500-600 g fläskfilé
  • 2-3 mogna bananer
  • 1-2 pkt Philadelphiaost
  • 1 sats smördeg fryst eller kyld avsedd att täcka filén finns på Marinopoulos
  • 1 msk curry eller mer
  • Salt
  • Vitpeppar
  • Ugnsbakad klyftpotatis
  • Gärna en lätt sallad som tillbehör

Gör så här

  1. Putsa fläskfilén och stek den hel i panna och därefter i ugn och krydda med salt och vitpeppar. Skala bananerna och mosa dem tillsammans med osten och curry.
  2. Smörj en ugnsform och skiva den färdiga filén i tunna skivor. Linda in filén i smördegen och lägg en stor klick fyllning mellan varje skiva.
  3. Gör såsen enligt recept på förpackningen.
  4. Ställ in detta i ugnen i 175 grader, ca 15-25 minuter tills mördegen är färdig.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr