Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 25 g jäst
- 75 g smält smör
- 1½ dl mjölk
- 5 dl mjöl
- ½ tsk salt
- 500 g fläskfilé
- 280 g bacon
- 1 gul lök
- 200 g champinjoner
- ca ½-1 dl chilisås
- 3 dl riven ost av valfri sort
Gör så här
- Börja med att göra degen. Smält smöret och tillsätt mjölken och värm till 37 grader. Smula ner jästen i en bunke och häll degvätskan över så det blandas. Tillsätt mjölet samt salt och knåda allt till en deg. Låt jäsa ca 30 minuter.
- Skär fläskfilén i centimetertjocka skivor och bryn dessa i stekpanna. Ta upp dem och lägg åt sidan.
- Skär eller klipp 2 paket á 140 g bacon i mindre bitar och bryn dessa tillsammans med den hackade löken samt svampen. Låt svalna och tillsätt därefter chilisås.
- Dela degen i 6 delar och kavla ut dessa till runda kakor.
- Fördela den rivna osten på mitten av dessa, ca ½ dl på varje. Sedan baconröran och lägg till sist på skivor av fläskfilén. Nyp ihop till ett paket och vänd dem med skarven neråt. Låt jäsa i 15-20 minuter. Pensla med ägg och grädda i 225 grader ca 15 minuter.
- Servera med ris och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
