Gör så här

Riv moroten grovt

Hacka bacon, vitlök, purjolök och paprika

Fräsgrönsakerna o baconet utan att tillsätta något

Häll i grädden och sjud tills allt är blandat och hopkokt

Rulla ut ett paket smördeg på sitt bakplåtspapper på en plåt.

Fördela baconröran i mitten sådär avlångt som laxen är.

Lägg på laxen och salta på ovansidan.

Blanda ihop pepparroten och mjukosten och bred den på laxen.

Vik ihop smördegen på ovansidan så att det är som ett avlångt paket.

Penlsa med mjölk eller ägg

In i mitten av ugnen som är 175 grader och så ska den stanna där i en halvtimme.

Färdigt o festligt o gott som bara den!!!!!!!!!!!!

Servera med en sallad.

Kommentarer

@littlemess

Åh vad detta såg gott ut tänkte jag! Gjorde maträtten idag och nej.. usch. Vet inte om det var för jag hade kalkonbacon istället för vanlig bacon eller något, men jag gillade det inte alls. Hade i maten i ugnen 30 minuter men degen var inte ens genomgräddad.. Nej, ingen höjdare ¨för mig!

@yvonne Lindahl

mycket god fisk och saftig. :) man behöver dock mer smördeg än vad det står

@Ulrika Furedal

Verkligen god sting på den här fisken!

@violinetta

Supergott - det här kommer vi göra fler gånger. Bra bjudrätt!

@Åsa Anevik

Degen räckte inte över för mig heller - men det gjorde ju inget, då kunde jag ju lättare kolla om laxen var färdig. Kommer göra detta igen med lite mer kryddning på röran under laxen. Tack för receptet!

@Celia Lind

Blev jättegott!! Fast det räckte inte med en smördegsplatta så den blev bara "halvinbakad" men blev lika gott ändå!

Liknande recept