Inbakad pizza

En jätte god inbakad calzone

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 10 g jäst
  • 1 dl ljummet vatten, 37 grader
  • 3-3,5 dl vetemjöl
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk salt
  • 1 ägg
  • Fyllning:
  • 200 g tunt skivad kassler eller annan skinka
  • 1 mozzarella
  • 1 dl basilikablad
  • 2 ägg
  • 250 g kesella
  • Topping:
  • 1 dl tomatsås
  • 2 dl riven parmesanost

Gör så här

  1. Smula ner jästen i en bunke, häll över vattnet. Rör tills jästen smält. Tillsätt resten av ingredienserna till degen. Rör till en smidig deg. Knåda och låt jäsa ca 20 min.
  2. Strimla kassler och mozzarellan och blanda med basilika, ägg och kesella.
  3. Kavla ut 2 rundlar.
  4. Fördela fyllningen på halva rundeln. Spara en 2 cm bred kant. Vik över och nyp ihop kanten så den blir veckad.
  5. Lägg pizzan på en plåt. Bred på tomatsås och strö över osten.
  6. Grädda i 200 grader ca 30 min

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr