Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 400 g fläskfilé
- 100 g bakad leverpastej
- 1 burk champinjonkräm
- Salt
- Peppar
- 4 frysta smördegsplattor
- Uppvispat ägg
Gör så här
- Skär köttet i 2 cm tjocka skivor. Salta och peppra dem lätt och stek dem hastigt i smör på båda sidor. Tag upp köttet och låt det kallna.
- Skär leverpastejen i fyra skivor. Kavla ut smördegen något på bredden, lägg på en skiva fläskfilé och klicka på 1 msk champinjonkräm på köttet. Täck med en ny skiva kött och lägg överst på en skiva leverpastej. Svep om degen och nyp ihop skarvarna.
- Pensla paketet med uppvispat ägg. Grädda i 225º i 20 minuter.
- Servera med en svampsås och grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
