Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kyckling
- 2 msk margarin eller smör
- 3 msk vetemjöl
- 1½ - 2tsk curry
- ½ liter vatten
- 1 burk ärter eller i pkt djupfryst
- Grädde
Gör så här
- Stycka den råa kycklingen i mindre bitar. Bryn bitarna i margarin i en stekpanna. Gör en ganska stark currysås. Fräs samman margarin, mjöl och curry. Späd med buljong eller vatten.
- Lägg i den brynta kycklingbitarna och låt dem sakta koka i såsen ca: 15 minuter. Lägg i ärterna mot slutet och späd med grädde.
- Servera med kokt ris, syltlök och en sallad med grapefrukt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Vegetarisk thaigryta
En krämig, god gryta med härliga smaker. Limeblad och citrongräs är två favoriter som jag gärna använder när jag lagar mat. De har en…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
