Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Indiska järpar med frukt och mandel
Kryddan Garam masala gör det mesta, men även aprikoserna och sötmandeln sätter prägel på maträtten.
Ingredienser
- 3 msk ströbröd
- 1 dl mjölk
- 1 msk potatismjöl
- 500 g blandfärs
- 2 msk riven lök
- 1 ägg
- 0,5 dl grädde
- 8 torkade aprikoser
- 0,5 dl hackad sötmandel
- 1 msk garam masala
- Salt
- Svartpeppar
- Tillbehör:
- Bulgur
- Fräst bladspenat
- Matyoghurt
Gör så här
- Rör samman ströbröd, mjölk och potatismjöl och låt svälla åtminstonde 10 minuter. Blanda i färsen, lök, ägg, grädde, garam masala, det mesta av de hackade aprikoserna och mandeln. Salta och peppra.
- Forma 8 järpar och bryn dem sakta på svag värme i ca 10 minuter.
- Garnera med det av hackade aprikoser och mandlar som du sparat och servera till t ex bulgur, spenat och yoghurt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
