Röd linssoppa med kokos och tomat
Linser är underskattad vardagsmat. Särskilt när de knappt tar någon tid att koka och är så tacksamma att blanda med andra ingredienser. Som här,…
Indiskt
Indiska rätter präglas av sina aromatiska kryddor och smaker. De är ofta vegetariska och inkluderar linser, grönsaker och kött.
Indisk linsgryta
Färgglad, smakrik, nyttig och enkel att göra. Vad mer behövs?!
Indisk spenatgryta med koriander, vitlök och ingefära
Indisk mat kryllar av antiinflammatoriska kryddor och i kombination med de gröna bladen vinner den här rätten lätt distriktsmästerskapen i antiinflammation. Dessutom är grytan…
Indiska blomkålsbollar med sambalmajo
Läckert och supergott! Glutenfria och laktosfria
Indisk lax med raitasås
Kryddig, indisk lax med behagligt svalkande yoghurtsås, raita.
Kerala paneer
En vegetarisk kryddig rätt med indiska smaker.
Smarrig Daal på röda linser
Det finns många varianter på den underbara Indiska grytan Daal. Detta är en lite tjockare variant. Den som vill ha mer hetta dubblar chilimängden.
Kikärtsgryta – Chana masala med yoga bowls
En indisk klassiker. Värmande, god och välgörande.
Indisk linsgryta med spenat
Härliga indiska smaker.
Indiskinspirerad vegogryta
Tänkte göra en daalgryta men saknade en del ingredienser. Gjorde därför som jag brukar, tar vad jag har och testar om det funkar..
Tandoorikryddad lammfilé med indisk tortilla
Läcker och lite annorlunda indisk tortilla som toppas med saftig lammytterfilé blir en snabblagad och väldigt lyxig middag.
Vegetarisk indisk kålpudding
Kålpudding är kåldolmens mer lätthanterliga och mindre krävande kusin. Här är den omgjord till en indisk syster som garanterat kommer att bli en ny…
