Indiska potatisbiffar

Dessa har jag ännu inte provat, men står näst på tur när det blir potatismos över. Låter hur gott som helst!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • 4 finhackade gula lökar
  • 2 tsk pressad vitlök
  • 0,5 färsk grön chili / 0,5 tsk chilipulver
  • 0,5 dl grahamsmjöl
  • 1 tsk kumminfrön
  • Saften av en citron
  • 4 ägg /6 msk sojamjöl
  • Olja till stekning

Gör så här

  1. Skala, koka och mosa potatisen. Blanda i resten av ingredienserna och forma till biffar. Stek på båda sidorna tills biffarna är gyllenbruna.
  2. Blir degen för lös kan du tillsätta mer mjöl.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr