Indiska quornfiléer

Jättegott att grilla på sommaren, men går även att steka i stek/grillpanna. Kryddmängden går att variera efter tycke och smak. Quorn går att byta mot kyckling.

Vegetariskt Asiatiskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

2 dl mild naturell yogurt
1-2 vitlöksklyftor
1 tsk ingefära
½ tsk farinsocker
1 tsk garam masala
½ tsk curry
½ tsk koriander
4 quornfiléer

Gör så här

Blanda ihop marinaden, lägg i quornfiléerna och låt marinera ca 1 timme. (Jag brukar lägga i frysta filéer och låta dem tina i marinaden, ca 1½ timme.)
Grilla/stek filéerna och servera med ex. matig sallad med bönor och grillade grönsaker och fruktsalsa.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…