Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 grillad kykling eller 500 g fläskfilé.
- 1 röd paprika
- 2 bananer
- 1 vitlöksklyfta
- 3 dl Ädel visp 20 %
- 1 dl mango chutney
- ½ -1 tsk sambal oelek
- 1 tsk curry
Gör så här
- Ta bort skinn och ben, dela kyklingen i bitar och lägg i en smord form. Strimla paprikan och skiva bananerna. Vispa grädden.
- Rör ner övriga ingredienser i grädden. Bred blandningen över kycklingen. Gratinera i ugnen 200 graderca 15 minuter tills ytan fått färg. Servera med ris och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Vegetarisk thaigryta
En krämig, god gryta med härliga smaker. Limeblad och citrongräs är två favoriter som jag gärna använder när jag lagar mat. De har en…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
