Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 dl strösocker
- ½ dl äpplecidervinäger
- 50 g ingefära
- 1 vitlöksklyfta fint strimlad
- 1 grönsaksbuljongtärning
- ½ - 1 röd chili
- 4 dl vatten
- 2 msk maizenamjöl
- 2 msk färsk rosmarin
- Salt
Gör så här
- Finstrimla ingefäran, vitlöken samt den röda chilin. Hacka den färska rosmarinen.
- Bryn sockret till en ljus karamell i en rostfri kastrull. Rör i chili, vitlök och ingefära. Slå på vinäger, vatten och buljongtärningen.
- Låt koka i ett par minuter och red av med maizenamjöl och smaka av med salt. Låt svalna och rör ned rosmarinen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Dragonbakad torsk med sås på vit sparris och räkor
Rivet bröd, gruyére, citron och dragon blir ett frasigt täcke på den saftiga torsken. Bjud tillsammans med en mild sås med räkor och sparris…
