Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 2 dl bulgur
- 6 cm ingefära
- 3 klyftor vitlök
- 1 kruka basilika
- 1 spetspaprika (röd)
- 100 g sockerärter
- 300 g rödkål
- 10 cocktailtomater
- 4 msk olivolja
- 1 lime
- 1 dl soja (japansk)
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Koka bulgur enligt anvisning på förpackning.
- Skala och finhacka ingefära, vitlök, basilika.
- Finstrimla paprika, sockerärter och rödkål. Halvera cocktailtomater.
- Hetta upp olivolja i en wokpanna. Lägg i ingefära, vitlök och basilika. Fräs detta några sekunder.
- Tillsätt paprika, ärter, rödkål och tomater.
- Woka i cirka 2 minuter. Rör om.
- Pressa över limejuice och slå på soja. Woka i ytterligare 2 minuter. Rör om.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
