Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 250 g smör, rumsvarmt
- 1 dl socker
- 2 dl florsocker
- 1 ägg
- 3 3/4 dl vetemjöl
- 2½ dl majsmjöl
- 3 tsk mald ingefära
- Fyllning:
- 250 g mascarpone
- 50 g syltad ingefära, finhackad
- 1 msk lag från syltad ingefära
- ½ dl råsocker
- ½ tsk vaniljextrakt
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa smör och socker vitt och krämigt. Tillsätt florsockret, lite i taget och blanda väl. Vispa i ägget. Blanda ihop vetemjöl, majsmjöl och ingefära. Rör ner det i smörblandningen och blanda väl.
- Rulla ca 80 st bollar, ca 3 cm i diameter, av degen och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Tryck till bollarna på mitten med en gaffel. Grädda kakorna mitt i ugnen i 13-15 minuter. Låt dem kallna helt på ett galler.
- Blanda alla ingredienserna till fyllningen i en skål. Lägg en klick av fyllning mellan två kakor.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
