Ingelas frukostbullar

En god frukostbulle som går att variera med både smaker, mjöl eller sirap. Beroende om man vill ha en lite grövre bulle eller vitare.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 dl mjölk
  • 50 g jäst
  • 1 dl sirap
  • 1 tsk salt
  • Ca 13 dl mjöl
  • 1 dl olja
  • Ev. brödkryddor
  • Ev. russin
  • Pensling:
  • Ägg
  • Ev. vallmofrö
  • Ev. solroskärnor

Gör så här

  1. Blanda oljan med mjölken och värm till 37'
  2. Smula jästen i en bunke alt assistent.
  3. Blanda ner mjölkblandningen, mjöl och ev kryddor/russin.
  4. Jäs övertäckt ca 30 min.
  5. Kavla ut degen ca ½ cm - 1 cm tjocklek och ta ut runda bullar med ett mått ca 10 cm i diameter.
  6. Jäs dem på plåt ca 30 min. under bakduk
  7. Pensla med ägg och strö över vallmofrö el. solroskärnor
  8. Grädda i 225 grader ca 12 min i mitten av ugnen.
  9. Låt kallna under bakduk.
  10. När du äter dem kan du dela dem på mitten längst efter så blir det fler mackor.

Kommentarer

Lägger in en bild på dem.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr