Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 350 g nötfärs
- 8 svarta oliver
- 1 liten rödlök
- 4 soltorkade tomater
- 1-2 vitlöksklyftor
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Lägg 10 trägrillpinnar i vatten ett par timmar innan.
- Kör lök, vitlök, oliver och tomater till små bitar i matberedare eller mixer. Blanda ner allt i köttfärsen och salta och peppra. Forma sen runt grillpinnen och grilla på träkolsgrill.
- Servera med en god sås och färsk potatis och en fräsch grönsallad.
- Lycka till!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
