Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 3 paprikor i olika färger
- Lag:
- 1 dl ättiksprit
- 1½ dl vatten
- 2 dl strösocker
- 2 bitar muskotblomma
- 1 bit torkad ingefära
- 6 kryddnejlikor
- 8 kryddpepparkorn
Gör så här
- Klyv, kärna ur och skölj paprikorna. Skär dem i fyrkantiga bitar 1½ cm.
- Förväll dem i kokande vatten 1 minut, spola dem sen i kallt vatten.
- Koka ihop lagen 3-4 minuter och låt kallna. Fördela paprikan i rena burkar. Slå lagen över och sätt på locket. Ställ kallt.
- De är färdig att äta efter ett dygn.
Kommentarer
@Barbro Andreasson
Så jättegod! Kan verkligen rekommenderas.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
