Gör så här

Blanda socker och salt.

Skiva gurkan och lägg i ett stort kärl varvat med socker och saltblandningen. Häll över ättikssyra och blanda.

Låt stå som minst över natten så att gurkan vätskar sig. Lägg gurkskivorna i burkar, fyll på med vätskan.

Tillsätt senapsfrö, dillkronor och en skiva pepparrot.

Kommentarer

@Barbro Andreasson

Tänkte själv lägga in detta receptet, men såg att du redan hade det inlagt. Den här inläggningen förtjänar verkligen en 5:a. Inte nog med att den är god och lättgjord, den står ju sig hur länge som helst i kylen. Enda problemet är att den inte behöver det...den är ju så god och blir fort uppäten.

@fafien

La in gurka efter detta receptet förra året, och gjorde det igen i år..... fortfarande lika enkel, och ändå så himla god.

@Susanne Hofman

2 grader = 12 cl

@kica

Hur mycket är 2 grader ättiksyra?

@Marie

Mycket god och enkel att göra! Färgen bevaras mkt bättre när man inte kokar lagen och häller över varm! Detta kommer jag göra igen! Tack för receptet!

Liknande recept