Isad rabarbersoppa

Servera soppan iskall!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 hg rabarber
  • 8 dl vatten
  • 1 dl vitt vin
  • 375 g strösocker
  • 1 st vaniljstång
  • Strimlad mynta eller angelika (kvanne)

Gör så här

  1. Skär rabarbern i fina skivor eller strimla den.
  2. Koka upp socker och vatten och tillsätt vaniljstången om du vill ha vaniljsmak på soppan.
  3. Slå det kokande över rabarbern.
  4. Tillsätt vin och ställ sedan soppan iskallt.
  5. Strimla över mynta eller angelika (kvanne) och servera.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr