Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 4 isterband (max 15% fett)
- 2 rödlökar
- 2 äpplen
- Mos:
- 1 kilo potatis
- 2 msk smör
- 2½ dl mjölk
- 1 tsk salt
- 1 knippa persilja
Gör så här
- Skala och skär potatisen i mindre bitar. Koka den mjuk i lättsaltat vatten. Låt potatisen rinna av. Tillsätt smör och mosa med elvisp. Späd med mjölk och vispa till ett luftigt mos. Smaka av med salt. Hacka persiljan och blanda i hälften av moset.
- Skär isterbanden i ca 3 cm breda bitar. Skala och klyfta löken. Kärna ur och skär äpplena i klyftor. Stek isterbanden ca 1 minut tillsätt lök och äpple och stek alltsammans ca 5 min.
- Servera isterbandsfräset med persiljemos. Strö över resten av persiljan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
