Gör så här

1. Sätt på ugnen på 225 grader.
2. Finfördela fettet i mjölet.
3. Tillsätt vatten och rör ihop degen.
4. Klä en form med degen.
5. Helst en med löstagbar botten.
6. Tag bort skinnet från korven å mosa den lätt.
7. Rör ned ett ägg i taget.
8. Späd med mjölken.
9. Skala och hacka löken. Tag bort kärnor och vita hinnor på paprikan. Hacka den fint.
10. Blanda ner lök, paprika och kryddor i smeten.
11. Häll smeten i pajskalet. Strö på riven ost.
12. Grädda i ugn i ca 30 min