Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 200 g (½ burk) kidneybönor
- 200 g (½ burk) kikärtor
- 200 g (½ burk) svarta bönor
- 100 g strimlade soltorkade tomater eller
- 1 röd grillad paprika (½ burk grillad paprika)
- 1 dl grovhackad persilja
- 1 rödlök, finhackad (eller 1 strimlad purjolök)
- ½ dl olivolja extra virgine
- 2 msk balsamvinäger
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Häll av bönorna i ett durkslag och låt rinna av.
- Häll av oljan från tomaterna eller paprikan och strimla dem.
- Hacka persiljan och löken.
- Lägg bönor, tomater (paprika), persilja och lök i en skål och blanda tillsammans med olja, balsamvinäger, salt och peppar.
- Låt stå i några minuter. Blanda igen och servera.
- Man kan frysa de ½ burkarna med bönor som inte används.
Kommentarer
@jen_05
Oj vilken god bönsallad! Fräsch med mycket välbalanserade smaker. Vi använde soltorkade tomater. Kommer definitivt göras många gånger i framtiden, tusen tack!
@Lena Berg
Toppengod bönsallad som definitivt kommer att göras igen!!!! Vi använde dock inlagd paprikasallad istället för grillad paparika som står i receptet och det funkade mycket bra!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
