Italiensk gratäng

Den är bara så god!

Pasta Kött

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

300 g pasta
100 g rotselleri
1 gul lök
1 msk olja
400 g köttfärs
100 g rökt skinka
1 msk tomatpuré
1 burk krossade tomater (400 g)
1 dl matlagningsgrädde
2 vitlöksklyftor
½ tsk sambal oelek
1 tsk salt
2 krm peppar
5 körsbärstomater
1 ½ dl riven smakrik ost

Gör så här

Koka pastan enligt förpackningens anvisningar.
Skala och hacka selleri och lök. Fräs i olja tillsammans med köttfärsen. Rör i tärnad skinka och tomatpuré och fräs en minut. Späd med krossade tomater och grädde och tillsätt hackad vitlök. Koka i 10 minuter och smaka av med sambal oelek, salt och peppar.
Blanda ner pastan och häll i en form. Dela körsbärstomaterna och lägg ovanpå. Strö över osten och gratinera i 225° 20 minuter.

Kommentarer

@viralottan

Laddade upp fel bild... Ta bort den om du kan. Förlåt!!!

@viralottan

Perfekt bjudlunch!!! Jag gjorde en dubbel sats och det blev lagom till en långpanna. Skinkan gav väldigt god smak. Toppbetyg från hela familjen o gäster!!! ps. försöker ladda upp en bild också. ds