Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kyckling
- 2 gula lökar
- 1 vitlöksklyfta
- 1 msk söndersmulad rosmarin
- salt
- svartpeppar
- 1 dl vatten
- 1 hönsbuljongtärning
- 3 dl torrt vitt vin
- 3 msk tomatpuré
- finhackad persilja
Gör så här
- Dela kycklingen i bitar och stek dem ljusbruna. Krydda och lägg över dem i en gryta. Hacka löken och fräs den tillsammans med en pressad vitlöksklyfta i samma stekpanna som du stekte kycklingen i. Tillsätt vatten och en smulad buljongtärning. Häll över kycklingen. Tillsätt vin och tomatpuré. Sjud under lock ca 35 min. Smaka av och strö över persiljan!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
