Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 dl vetemjöl
- 40 g riven parmesan
- 2 msk vatten
- 100g smör
- 1 grillad kyckling
- 2 paprikor
- 1 purjolök
- Champinjoner (10-15)
- 2 ½ dl matlagningsgrädde
- Soja
Gör så här
- Blanda smör, vetemjöl, parmesan och vatten till en smuldeg.
- Bena ur kycklingen och skär i bitar. Skär paprika och svamp i bitar och strimla purjolöken. Stek alltihop tills det börjar få färg och häll på grädde och soja. Salta och peppra. Häll över i en ugnsfast form och klicka ut smuldegen ovanpå. Ställ in i ugnen på 175grader i ca 30 min tills pajen fått en gyllenbrun yta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
