Italiensk Pastasallad

Ett recept som jag fått från en kompis.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 350 g pastafjärilar
  • 2 dl crème fraiche
  • 5 msk majonnäs
  • 2 msk olja
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • 1 msk söt senap
  • dill
  • 1 krm socker
  • 2 krm salt
  • 1 krm peppar
  • italiensk salladskrydda
  • 2 vitlöksklyftor
  • 150 g grevéost
  • 1 grönt äpple
  • 1 liten burk sparris

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.
  2. Rör ihop crème fraiche, majonnäs, olja, vinäger, senap, hackad dill, socker, salt, peppar och italiensk salladskrydda efter smak. Pressa i vitlöken. Skär ost och äpple i små tärningar och lägg tärningarna i såsen. Lägg i sparris. Rör om ordentligt och låt gärna såsen mogna i ett par timmar innan pastan tillsätts.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr