Italiensk potatisgratäng

Underbar potatisgratäng med svamp, rosmarin och en hel del vitlök...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g potatis av mjölig sort, ex King Edward
  • 150 g färska champinjoner, skivade
  • 3 tunt skurna vitlöksklyftor
  • Salt
  • Malen vitpeppar
  • 1 tsk finhackad färsk rosmarin
  • 2-3 dl grädde
  • 2 dl riven pamesanost

Gör så här

  1. Ugn 200°
  2. Skala och skär potatisen i tunna skivor.
  3. Varva potatisen med champinjoner och vitlök i en ugnsfast form.
  4. Krydda med salt, peppar och rosmarin mellan varven.
  5. Häll över grädden och toppa med osten.
  6. Gratinera i ugnen ca 40 minuter.
  7. Lycka till! Smaklig måltid

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr