Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g salami
- 75 g mozzarella
- 500 g köttfärs
- Hackad basilika
- 1 ägg
- Salt
- Peppar
- 1 msk smör eller margarin
- Tomatsås:
- 1 burk krossade tomater, 500 g, gärna smaksatta
- 1 vitlöksklyfta
- Salt
- Peppar
- Socker
Gör så här
- Strimla salamin och skär mozzarellan i mindre bitar.
- Blanda köttfärs, salami, mozzarella, basilika och ägg. Krydda med salt och peppar, och blanda väl.
- Forma 8 biffar med vattensköljda händer och stek i smör 3–4 minuter per sida.
- Koka upp krossade tomater tillsammans med pressad vitlök. Smaka av med salt, peppar och socker. Servera med klyftpotatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
