Italienska biscotti

Gott till kaffe och rödvin

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4,5 dl vetemjöl
  • 50 gram matfett
  • 2 dl strösocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 st ägg
  • 2 dl sötmandel

Gör så här

  1. Rosta mandlarna i torr stekpanna.
  2. Blanda allt utom mandeln till en deg i matberedare. Tillsätt mandeln och kör bara ett par varv. Mandeln får inte bli för mycket hackad.
  3. Ta upp degen på bakbordet och forma två längder Lägg på bakpappersklädd plåt och baka i 200 grader i 20 minuter.
  4. Låt svalna och skär i sneda skivor. Torka i 100 grader ca en timme med ugnsluckan lite på glänt

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr