Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 skivor vitt bröd utan kanter
- 1 dl mjölk
- 600 g färs
- 6 msk riven parmesanost
- 2 msk persilja
- 1 msk olja
- 1 krossad vitlöksklyfta
- 1 tsk rivet citronskal
- 1 krm kryddpeppar
- salt
- svartpeppar
- 1 ägg
Gör så här
- Smula brödet i mjölken och låt det svälla i ca 10 min. Blanda tillsammans med alla övriga ingredienser. Kyl 15-20 min.
- Rulla köttbullar och stek dem runt om i lite margarin.
- Servera med pasta och en god tomatsås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Dryck vi tror du gillar
