Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Italienska risbiffar
438 kalorier per portion Hur kul är överblivet ris? Riktigt roligt faktiskt, med sälta från parmesanost och smakrika tillbehör som prosciutto, rucola och tomater.
Ingredienser
- 1 kruka basilika
- 3 ägg
- 50 g riven parmesanost
- 8 dl kokt, kallt ris
- 1 tsk salt
- ½ tsk peppar
- 2 msk olivolja
- Tillbehör:
- 8 skivor prosciutto
- 80 g rucola
- 250 g körsbärstomater
- 1 msk balsamvinäger
- 1 msk olivolja
Gör så här
- Plocka och hacka basilikan. Vispa äggen lätt, tillsätt ost, basilika, ris, salt och peppar, blanda väl.
- Hetta upp en stekpanna, tillsätt oljan och klicka i risblandningen. Platta till och stek biffarna på medelvärme till undersidan får en gyllenbrun och krispig yta. Vänd försiktigt och stek biffarna ytterligare några minuter.
- Servera biffarna med tillbehören.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
