Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 400 g kycklingfilé
- 1 bit purjolök
- 1 gul lök
- ½ gul paprika
- ½ orange paprika
- 4 dl mjölk
- 2 dl matlagningsgrädde 4%
- 1 msk lätt crème fraiche
- 60 g majs
- Smör att steka i
- Salt
- Grillkrydda
Gör så här
- Dela kycklingfiléerna i fyrkantiga bitar.
- Hacka lök och purjolök.
- Dela paprikan i mindre bitar.
- Stek kycklingen tillsammans med löken och paprikan.
- Häll på mjölken och grädden när kycklingen är genomstekt.
- Tillsätt crème fraichen så att det tjocknar till lite.
- Häll sedan i majsen och salta och krydda efter smak.
- Servera med kokt ris eller pasta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
