Gör så här

1. Blanda worcestershiresås, soja, rom, vitlök, och gräslök i en skål. Tillsätt Jamaican jerk-krydda om du har lyckats få tag på någon.
2. Skölj och torka av kycklingbrösten, lägg dem i marinaden så att de täcker på båda sidor. Låt stå och dra cirka 30 minuter.
3. Hetta upp en skvätt olja i en stekpanna, tillsätt socker och rör om tills sockret nästan har smält helt.
4. Ta upp kycklingarna från marinaden, kasta ej marinaden utan spara den.
5. Lägg kycklingbrösten i stekpannan och bryn på båda sidorna tills de fått fin färg.
6. Tillsätt marinaden och löken, stek i 10 minuter eller tills löken mjuknat och kycklingen är genomstekt.
7. Servera ris och grönsallad till rätten.
8. Smaklig spis!