Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Biffar:
- 500 g köttfärs
- 1/2 dl chilimarinerad vitlök
- 1/2 dl finhackad inlagd grillad paprika (vanlig strimlad inlagd paprika duger oxå)
- 1 ägg
- 1 dl Milko mjukost (salami eller skinkost)
- 3-4 msk Maizenamjöl
- 2 tsk fransk örtkrydda (Herbes de Provence)
- salt, nymalen svartpeppar
- Sås:
- 1 burk krossade tomater
- 1 burk salsa (medium eller hot)
- 2 krossade vitlöksklyftor
- salt
- nymalen svartpeppar
Gör så här
- Finhacka vitlök och paprika.Blanda ihop med färsen och övriga ingredienser. Forma och stek små biffar på medelvärme. Lägg över dem till en gryta för varmhållning.
- Häll sedan ner tomaterna och salsan i stekpannan och blanda ner vitlök och kryddor. Koka på svag värme 10-15 minuter, häll den sedan över biffarna.
- Servera med färsk fettucinipasta, sallad och ett gott bröd.
- Smaklig måltid!!!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Dryck vi tror du gillar
