@Jannes Masman Curry

Jannes Masman Curry

Jättegott, alltid uppskattad. Har delat ut receptet till många är mycket populärt. Min man har gått på asiatisk matlagning och gjorde bl.a denna, han har ändrat lite i receptet till det bättre.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Kycklingfiléer ca 800-900 g
  • 4 dl kokosmjölk
  • 2 gula lökar
  • 1-2 msk masman cutty pasta ( mae ploy)
  • 1 tsk citronsaft
  • Ev 1 köttbuljongtärning
  • 1msk soya ( kecap manis)
  • Majsolja till stekning
  • 1burk ananas i skivor

Gör så här

  1. Bryn kycklingen, låt löken steka med på slutet.
  2. Lägg i masman curry, var försiktig ta minsta mängden till att börja med, rör om. Häll över kokosmjölken låt koka en stund smaka av ta med masman Curry och buljongtärning om det behövs. När grytan nästan är klar blanda i ananas, som skärs i små bitar. Häll på lite av spadet från ananasen.
  3. Masman curry och kecap Manis köps i asiatiska affärer.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar