Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Mördeg:
- 2½ dl vetemjöl
- 2 msk florsocker
- 100 g smör
- 1 äggula
- Fyllning:
- 1 äggvita
- 2 msk socker
- 1-2 msk krossade polkagriskarameller
Gör så här
- Hacka smöret. Arbeta ihop smör, mjöl, florsocker och äggula till en deg. Låt degen vila svalt i ca 30 minuter.
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa äggvitan och sockret till en maräng. Tillsätt hackad polkagris.
- Kavla ut mördegen till en rektangel, ca 15 cm x 30 cm. Bred ut marängen. Rulla försiktigt ihop till en rulle. Lägg rullen på en skärbräda och låt den vila i frysen i ca 10 minuter.
- Skär rullen i ½ cm tjocka skivor. Lägg dem på bakplåtspapper. Grädda i ca 12-15 minuter.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
