Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 pkt bacon
- 500 g fläskfilé
- salt
- grovmalen svartpeppar
- 3 dl grädde
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Så här gör du:
- Skär baconet i 4-5 cm-bitar, stek knaprigt och låt rinna av på hushållspapper.
- Skär fläskfilén i 1 1/2 cm tjocka bitar och stek lätt.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Lägg baconet i en ugnsfast form (behöver ej smöras), placera fläskfilén över och salta och peppra efter behag.
- Slå på grädden och täck med osten. Sätt formen i mitten av ugnen, när osten har börjat få fin färg är det klart att servera.
- Hasselbackspotatis är underbart till, samt en liten grönsallad.
- Tips: Man kan byta baconet mot bananskivor. 3 gott!
Kommentarer
@Therese Hallin
Detta är ett recept jag måste testa. Låter riktigt gott! Återkommer med kommentar.
@flabban
Mycket gott. Bacon sätter den extra piffen på rätten. Tack för ett bra recept.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
