Jockes filegratäng

Så enkelt...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 pkt bacon
  • 500 g fläskfilé
  • salt
  • grovmalen svartpeppar
  • 3 dl grädde
  • 2 dl riven ost

Gör så här

  1. Så här gör du:
  2. Skär baconet i 4-5 cm-bitar, stek knaprigt och låt rinna av på hushållspapper.
  3. Skär fläskfilén i 1 1/2 cm tjocka bitar och stek lätt.
  4. Sätt ugnen på 200 grader.
  5. Lägg baconet i en ugnsfast form (behöver ej smöras), placera fläskfilén över och salta och peppra efter behag.
  6. Slå på grädden och täck med osten. Sätt formen i mitten av ugnen, när osten har börjat få fin färg är det klart att servera.
  7. Hasselbackspotatis är underbart till, samt en liten grönsallad.
  8. Tips: Man kan byta baconet mot bananskivor. 3 gott!

Kommentarer

Detta är ett recept jag måste testa. Låter riktigt gott! Återkommer med kommentar.
Mycket gott. Bacon sätter den extra piffen på rätten. Tack för ett bra recept.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…