Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 600 g fläskfilé
- 2 bananer
- 1-2 msk curry
- 5 dl grädde
- Jordnötter
- Salt
- Vitpeppar
Gör så här
- Skär fläskfilé i medaljonger och bryn dem i en stekpanna samt krydda med salt och vitpeppar.
- Lägg filén i en ugnsfast form med kanter.
- Skär bananerna i slantar och lägg dem ovanpå filén.
- Krydda med curry, salt och vitpeppar efter smak.
- Häll över jordnötter samt 5 dl grädde.
- Gratinera i nedre delen av ugnen ca 30-40 minuter på 200-225 grader, smaka av efter halva tiden, tillsätt mer kryddor om det skulle behövas.
- Serveras med en god sallad samt ris.
- Jag rekommenderar pilaffris med lite smak.
Kommentarer
@Goliat Eriksson
Min nya favoriträtt! Bjöd på denna rätt i helgen.
Lätt att göra och väldigt god, en riktig klassiker!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Dryck vi tror du gillar
