Jockes vitlöksbröd från medelhavet

Receptet fick jag av en kock när jag bodde i Cala Bona på Mallorca 1994. Frasigt bröd med krämig vitlöksröra och olivolja, är det godaste vitlöksbröd jag någonsin har smakat! Testa du också!!! En smak av medelhavet!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl turkisk yoghurt (10%)
  • 2-4 vitlöksklyftor (prssad) eller vitlökspulver
  • 2-4 msk olivolja
  • Några nypor salt
  • Några nypor flingsalt
  • 0,5 dl majonäs
  • Persilja
  • Vitt bröd (t.ex. frallor eller annat vitt bröd med hård skorpa)

Gör så här

  1. Blanda yoghurt, majonäs, salt, persilja, olivolja samt vitlök i en skål. Fyll frallorna med krämen.
  2. Ringla olivolja på brödet och strö över flingsalt.
  3. Värm i ugn 100-200 grader i ugnen tills bröden har blivit varma, ca 15-20 minuter.
  4. Njut!!!

Kommentarer

Tyvärr så var det inget som föll mig i smaken, men dom som blev bjudna på det tyckte det var gott, så en fyra blir det.
Så enkelt och så gott. 5***** Tack!
Jättegott bröd! Kommer att bli en favorit! Kändes "nyttigare" dessutom och det är ju också ett pluss!
Kanongott. Kryddade blandningen med lite ORegano. Tog även lite ovanpå tillsammans med olivoljan. Supergott!
Mums tycker vi .Tack för det.
_-Detta blir en nyhet för oss. Spännande!
Det bästa vitlöksbröd jag någonsin ätit, helt fantastiskt! Tack! /Marie
dem här bröden var supergoda ! tack så mkt för receptet. Kommer baka dem flera ggr ! Passar till alla tillfällen ! / Ida
Det här var verkligen smaskigt, du får 5 stjärnor och ett stort tack för receptet! "pengsan"
Älskar vitlöksbröd och de här var verkligen annorlunda och supergoda! Det här receptet räddade mig i helgen då jag råkade grilla mitt kött lite för länge :) //Ingemar

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr